Вы уже делаете здоровый выбор, уделяя время приготовлению еды. Это хорошо! Теперь пришло время сделать выбор в пользу здорового питания и заботиться об окружающей среде, готовя еду.
Кажется, это слишком много работы? Достаточно приложить немного усилий, чтобы сократить количество отходов, образующихся при приготовлении еды.
- Подготовка к приготовлению пищи с минимальным количеством отходов.
Экономия начинается с похода в магазин. Не забудьте взять с собой многоразовые пакеты, чтобы пластиковые можно было оставить за прилавком. Совершая покупки, старайтесь покупать оптом и по возможности избегайте пластиковой упаковки. И действительно ли вам нужно класть помидор в пластиковый пакет?! - Переходите на экологически чистые контейнеры.
Если вы использовали многоразовые или одноразовые пластиковые контейнеры для приготовления еды, пора отказаться от этой привычки! Стеклянные контейнеры для еды легко найти в большинстве продуктовых магазинов или там, где вы покупаете кухонную утварь. Стекло не только более экологично, но и более полезно и безопасно для разогрева пищи. - Приготовьтесь к успеху!
Не забывайте о потенциальных пищевых отходах, которые могут возникнуть при приготовлении еды. Иногда, стремясь к здоровью, мы покупаем продукты, которые питательны, но не всегда нам по вкусу. Будьте честны с собой при приготовлении еды и старайтесь найти баланс между питательной ценностью и вкусом. Так вы с большей вероятностью будете наслаждаться блюдами, которые приготовили для себя, в течение всей недели.
Следите за тем, как долго хранятся некоторые продукты. Если вы храните еду в холодильнике, не забывайте есть блюда из скоропортящихся ингредиентов в начале недели, а блюда с более длительным сроком хранения оставляйте на вторую половину недели.
Дополнительные советы по сокращению отходов можно найти здесь. кликните сюда.
