ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

A diced apple lies on a cutting board

ਤੁਸੀਂ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਮਾਂ ਕੱਢ ਕੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚੋਣ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ। ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ! ਹੁਣ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚੋਣਾਂ ਕਰੋ।

 

ਕੀ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੰਮ ਲੱਗਦਾ ਹੈ? ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿਹਨਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

  1. ਘੱਟ ਬਰਬਾਦੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ।
    ਘੱਟ ਬਰਬਾਦੀ ਤੁਹਾਡੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਦੁਬਾਰਾ ਵਰਤੋਂ ਯੋਗ ਬੈਗ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਲੈ ਜਾਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਾਲੇ ਬੈਗ ਕਾਊਂਟਰ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਛੱਡ ਸਕੋ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਥੋਕ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਪੈਕਿੰਗ ਤੋਂ ਬਚੋ। ਅਤੇ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਉਸ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?!
  2. ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਨੁਕੂਲ ਕੰਟੇਨਰਾਂ 'ਤੇ ਜਾਓ।
    ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁੜ ਵਰਤੋਂ ਯੋਗ ਜਾਂ ਡਿਸਪੋਜ਼ੇਬਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ 'ਸਟਿਕ' ਛੱਡਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ! ਕੱਚ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਡੱਬੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ 'ਤੇ ਜਾਂ ਜਿੱਥੇ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਰਸੋਈ ਦਾ ਸਮਾਨ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਕੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
  3. ਸਫਲਤਾ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ!
    ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਸੰਭਾਵੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ। ਕਈ ਵਾਰ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਸਾਡੀ ਕਲਪਨਾ ਵਿੱਚ ਆਉਣ। ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਾਲ ਇਮਾਨਦਾਰ ਰਹੋ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਹਫ਼ਤੇ ਭਰ ਆਪਣੇ ਲਈ ਬਣਾਏ ਗਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਰੱਖੋਗੇ।

 

ਕੁਝ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਕਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਸ਼ਟ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਤੱਤਾਂ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਚਾਓ।

 

ਹੋਰ ਕੂੜਾ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਵਾਂ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ.

N Foothills closure
2025 ਦੀਆਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਸੜਕਾਂ ਦੇ ਬੰਦ ਹੋਣ ਨਾਲ WPWMA ਦੀਆਂ ਸਹੂਲਤਾਂ ਤੱਕ ਆਮ ਪਹੁੰਚ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਵੇਗੀ।

ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਪੂਰਬ ਵੱਲ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਐਥਨਜ਼ ਐਵੇਨਿਊ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੜਕ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ।

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ "